Conos de miga de pan con bacalao
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Esta Navidad en el Desafío queremos ayudaros con los entrantes para todas estas comidas y cenas que tenemos por delante. Nosotros no somos mucho de canapés y esas cosas pero como la ocasión lo merece aquí os dejo una idea muy sencilla, con unos ingredientes muy baratos, y riquísima.

Ingredientes: 
200 gr de miga de pan del día
2 yemas
mantequilla para untar los conos de metal
un poco de harina
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150 gr de migas de bacalao ya desalado
1 puerro grande
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de harina (colmadas)
500 ml de leche
sal y pimienta
perejil fresco( opcional)
En un bol poner la miga de pan y las yemas con la ayuda de un tenedor o con las manos, mezclar hasta obtener una masa. Poner un poco de harina en la mesa y amasar la masa un poco, con ayuda de un rodillo estirar y cortar en triángulos, forrar los conos (untar antes con mantequilla).…

Chismes y Cacharros

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