Conejo guisado al ajillo con patatas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

             
                    Conejo guisado al ajillo con patatas

Hoy os propongo un guiso de conejo al ajillo con patatas. Un plato sencillo, rico y con pocos ingredientes, un plato completo muy bueno, que podemos preparar con antelación.

Un plato muy sencillo de conejo al ajillo pero acompañado de unas patatas guisadas, un plato caliente de cuchara que ahora apetece mucho.

Este conejo guisado al ajillo con patatas nos vale como plato único. Y como todos los guisos es mejor hacerlos un poco antes y dejarlos reposar un poco.

El pasar los trozos de conejo por harina es para que quede dorado y a la vez la salsa quede más espesa y ligada. También podéis echar agua para cubrir el conejo o para darle más sabor se puede poner caldo de pollo o de verduras.

Seguro que este conejo guisado al ajillo con patatas os va a gustar.…

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