NO HAY IMAGEN 1 Conejo encebollado con caracoles
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

En casa nos gusta el conejo a tres y los
caracoles solo a dos, así que un par de veces al año nos permitimos el
capricho de comer ese delicioso guiso  encebollado en que es imprescindible
tener pan al lado.

Si sobra, que eso pasa en contadísimas
ocasiones, hago un arroz a la cazuela con esos restos que no se si es más bueno
si este plato o el del arroz.

Ingredientes para 4 personas:

 

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