Conejo a la Mostaza y Miel al Horno, 32º Desafío en la Cocina
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

20 de Abril del……………………. na,na,na,naaaaaaaaaaa. Bueno, no vamos con los Celtas Cortos.. Vamos con Desafío en la Cocina!!!! Toca un desafío un poco especial, especial por…….. es un animalito muy mono pero que a mucha gente no le gusta cocinar o comer, no es mi caso. Y que ha generado mucha controversia cuando se hablaba de él en el grupo, sobre todo para asustar al personal pero a la hora de la verdad pocas han dicho que no.

Ingredientes: 4 personas
1 conejo troceado
100 gr de mostaza
2 cucharaditas de miel
100 ml de nata cocinar
sal, pimienta recién molida
aceite de oliva

Salpimentamos el conejo, mezclamos la mostaza con la miel y untamos los trozos de conejo por todos los lados.  Freír los cachos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. 
Poner en una fuente de horno, hornear a 200º calor arriba y abajo unos 15 minutos.

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