Cómo hacer rape en salsa una receta fácil y deliciosa
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
El rape es sin duda un pescado buenísimo, casi da igual como lo prepares, siempre te quedará muy bueno, pero si lo acompañas de una salsa que resalta su sabor, como esta salsa americana, que es ideal para los pescados, pues se convierte en un plato delicioso que puedes cocinarlo para cualquier ocasión.
lo ideal es utilizar el rape fresco y comprarlo ya limpio y cortado, pero como siempre también lo puedes utilizar congelado, que lo hay de gran calidad y con un precio mas económico. Sobre todo ten en cuenta de que las rodajas de rape sean de un tamaño similar para que se cocinen al mismo tiempo.
Respecto a la salsa, como podrás ver en la elaboración es muy simple de preparar, lo único que tienes que tener en cuenta es el utilizar un buen caldo de pescado, aunque ya sabes que si no tienes también puedes usar concentrado diluido en agua.…

Recetas de cocina con sabor tradicional

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