Cómo hacer hamburguesas caseras
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Como te prometía el otro día, en esta ocasión te recomiendo una receta muy fácil para que elabores unas hamburguesas caseras, así junto con los panes de hamburguesa que te recomendaba el otro día, podrás elaborar una cena insuperable y como si estuvieras en una hamburguesería, pero mucho más económica y sana.
Estas con una hamburguesas muy sabrosas, son de dos clases de carne de ternera y de cerdo, aunque las puedes elaborar con solo un tipo de carne. Yo lo que suelo hacer es comprar un trozo de carne magra y el mismo carnicero la pica, así puedes elegir la categoría de las hamburguesas. Yo te recomiendo que utilices la misma carne que compras para los filetes.
Con el cerdo siempre suelo comprar magro, da igual que sea de cabeza o de pierna, con cualquiera de los dos te saldrán buenas.
Otra buena opción es hacerlas muy sanas utilizando pollo o pavo.

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