Cómo hacer alioli casero fácilmente
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Desde siempre me ha encantado la salsa Alioli, tanto para acompañar tortilla, filetes empanados, pescados,  es que da una vidilla a los platos que me chifla!!… Pero he de deciros que en casa la tenia un poco olvidada… y preguntarán por que?… Pues es una salsa que me trae muchísimos buenos recuerdos y a la vez tristes, pues como mas me gusta es con patatas… una buena fuente de papas con alioli es una gozada.

Espero que os guste esta receta.
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Recuerdo las  patatas alioli que  hacía mi hermano y nunca jamás probé  una salsa alioli como  la hacía el, le daba un punto maravilloso, unas simples papas se convertían un un suculento manjar si el las preparaba…y bueno que no me quiero poner nostálgica que la vida sigue adelante y además me lo ha recordado con su actitud mi hija.…

El Dulce Paladar

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