Cómo envasar al vacío de forma fácil y económica
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hoy vengo con un post para mi sección “Apuntes de cocina”, sé que os están gustando mucho y yo también me divierto investigando nuevas técnicas, métodos y consejos de cocina. El anterior “Cómo sustituir el huevo en repostería” ha recibido tantas visitas, que me anima a continuar con la sección.

El post de hoy va sobre cómo envasar al vacío, pero sin ninguna complicación, de forma fácil y económica. A mi me ha cambiado la vida utilizar el método del que os voy a hablar, ya no paso tantas horas en la cocina y tengo mucho más tiempo para mí.

Por mi trabajo, siempre preparaba la comida del día siguiente la tarde anterior, eso sumado a la compra, la cena y tropecientas mil cosas más que surgen, hacía que terminase el día estresada y cansada. Decidí que tenía que hacer algo para solucionarlo, quería tener tiempo para otras cosas, leer, ver alguna serie, pasear…

Investigando aquí y allá di con la solución que a mi me ha funcionado, cocinar un día del fin de semana varias cosas al mismo tiempo y envasarlas al vacío.…

La rosa dulce

Recetas de cocina y repostería sin lactosa. Cocina fácil y creativa paso a paso.

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