Codillos en Olla GM
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Ingredientes:

2 codillos de cerdo
1 cebolla en juliana
1 cabeza de ajos
sal
pimienta
brandy 1/2 vaso medidor

Receta:

Sofreimos con unos 2 dedos de aceite en la cubeta en menú freír , las que tengáis la otra legumbres, los alpimentamos, cuando ya estén dorados, añadimos una cebolla cortada en juliana y una cabeza de ajos con piel pero los gajos cueltos y con cortes para que suelten gusto, añadimos sal, brandy o lo que tengáis, en mi caso brandy, medio vaso medidor. cerramos y ponemos menú cocina , alta presión 25 min.

En GM E menú turbo 15 min a 140º


Salen riquissimos


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