Hola a todos, si ustedes son de los que nos leen semana a semana, (y si no, se los contamos) deben recordar que hace algunas semanas Valentina se fue de vacaciones para Colombia, pues ya regreso y con ella trajo muchas cosas ricas, de esas que extrañamos cuando estamos lejos de Colombia, chocorramo, bocadillos, manimoto, chocolatinas jet, frijoles, y además de todo eso, trajo a Mamá a pasar un par de meses con nosotros, así que estamos muy contentos de tenerla de visita en la casa y en el blog.
Ayer con ella preparamos estos ricos churros de yuca.
Para los que no saben la yuca, mandioca, tapica o casava como se le conoce; es un tubérculo nativo de América de gran valor nutricional, es utilizado en la comida típica de varios países latinoamericanos, con ella se puede reemplazar las papas para acompañar las comidas, se puede comer hervida o frita, y su harina es usada para preparar muchas recetas, como el pandeyuca en Colombia.…
Cocinando Los Domingos
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Esa seria mi pregunta tal cual la redacte mas arriba, encontre con que en la harina hay gorgojos y larvas blancas pequeñitas, del paquete que cole que cheque casi grano a grano que no pasaron ni gorgojos ni larvas hacia la harina colada la tire luego por que me preocupo, pero cuando fui a abrir el segundo paquete me encontre en la misma situacion pues vi los agujeritos en la bolsa, quisiera saber de gente que sepa del tema o que por experiencia pueda decirme si; me hara daño si cuelo nuevamente esa harina y la consumo haciendo pan arabe… es harina de trigo y los bichitos vinieron en los paquetes de harina. desearia que por favor se limitasen a responder personas que tengan autoridad en el tema ya sea por experiencia o que sepan por facultad ya que considero delicado el tema. aunque imagino que encontrare tambien de las otras respuestas. a los que vayan a responder “pues tirala no juegues con tu salud” les digo que por esta razon estoy redactando esta pregunta, segundo esa no fue la respuesta que pedi y si no saben la respuesta pues para que responden y no estoy jugando con mi salud, aun!!. muchas gracias a todos.
que diferencia hay?
supongamos comparando una misma razion?
q parte o q los diferencia?
cual parte es mas nutritiva y cual es mas calorica en grasas?
si come 1 galleta de germen de trigo o como una galleta de harina de trigo NO refinada. cual es mas nutritiva o mas o menos beneficiosa? y el xq de su resp
muchas gracias.
Sé que se pueden hacer de trigo o de maíz, pero ¿con que tipo de harina? Las de maíz se hacen con maizena o con harina cocida de maíz PAN como las arepas? y las de trigo ¿con harina de trigo “normal” o de panadería? Muchas gracias
estoy interesado en como hacer una tortilla mas deliciosa tanto de maiz como de trigo…. como tambien que dure sin tenerla ren la refrigeradora
en un pueblo de belgica se comercializa con exito una cerveza llamada Boza con el argumento de que hace crecer los senos,esta hecha a base de harina de trigo y levaduras fermentadas, será verdad o solo hara crecer la cuenta corriente de los avispados vendedores?
Saludos,
En mis vanos intentos por preparar un buen pollo apanado ya casi lo logro, pero siempre el apanado me queda bastante delgado. Afortunadamente me queda de buen sabor, pero no tengo la menor idea de como hacer un apanado bien grueso. Utilizo huevo, harina de trigo o miga de pan en porciones muy generosas pero la capa del apanado sigue quedándome muy delgada.
¿Alguien sabe como hacer la capa del apanado bien gruesa?
A todos muchas gracias por sus comentarios. Como siempre, la respuesta más simple es la mejor. No entiendo porque nunca se me había ocurrido re-apanar la presa. Aun no lo he probado pero tan pronto lo haga les haré saber como me fué. Y a la chica que está preocupada por mi figura le envío un beso, pero le cuento que yo ya no tengo remedio :o)
En Mexico usamos una gama muy amplia de modismos que no se usan en ningun otro lado de habla española. por ejemplo:
Ir a tomar la copa a un bar se puede decir: vamos a pistear, vamos a agarrar el pedo, en fin modismos en tu pais que los caracterisa?
No se que hacer hace 3 meses me salio una bolita por alla abajo tengo 22 años, le conte a mi amá y me dijo que era una hemorroides averigue y es cierto, eso es, no me duele para nada pero si se pone bien fea cada vez que la naturaleza llama, imagino que me dio porque nunca tomaba agua, comia demasiadas cosas fritas al dia (comidas tipicas de mi pais como yuca frita etc), me tomaba mas de ul litro de cocacola al dia y comia en exageraciion de almuerzo algo que en mexico creo que le dicen botana, aqui les decimos churros que son comida chatarra frita como Nachos, Chetos, Snaks papas fritas etc. Ahora estoy muy aflijido pues porque dicen que es de las operaciones mas dolorosas del mundo y que no tiene cura! Auxilioooo! Maximo puntaje!
No soy gay ni nada por el estilo, soy un muchacho comun y corriente y nunca me he metido nada por el fundillo =( Gracias por sus consejos.
aqui en chile se usa
cachay? = entiendes?
chicotea los caracoles = andate
flaite = ordinario (mmm)
la raja ! = que bien
bakan = que bien
carretear = enfiestarse
jaja y muchas mas….
El peruano no se casa: se amarra, se matrisuicida
El peruano no tiene un bebe: tiene un chibolo, su engendro, su ñaño, tiene su wawa, su calato.
El peruano no dice groserias: dice lisuras, se le sale el indio, se le sale el callejon.
El peruano no vaga: hace hora, mata el tiempo.
El peruano no tiene zapatos: tiene tabas, chancabuques, tumba cerros.
El peruano no tiene enamorada: tiene jerma, costilla, hembrita, tiene monta, tiene marcación, sucursal.
El peruano no come: jamea, traga, papea, combea, tira richi, tira chancho, quiere merco.
El peruano no duerme: jatea.
Al peruano no le da verguenza: se paltea, le da roche, se friquea, se muñequea, esta con rochabus( ta que palta!).
El peruano no te golpea: te mete combo, te tira lapo, te mete quechi, te gomea, te revienta a patadas, te mete tu chiquita, te da tu tatequieto, te saca la conchesum…
El peruano no se olvida de pagarte una deuda: te pelotea, se cierra, te mete cabeza.
El peruano no es feo: esta hasta las huevas, esta en naranja huando, esta que no pasa nada, es federal, es un moticuco.
El peruano no tiene barriga: tiene guata chelera.
El peruano no te pide un cigarro: te dice toca tu fallo, pasa tu incendio, pasame el cancer ;).
El peruano no llora: chilla, moquea.
El peruano no jura: te dice “a la firme” “por mi madre cuñao”, por la Sarita:
La peruana no tiene enamorado: tiene machete, tiene gil, su jinete, su sacaconejos, tiene su gilberto, su machuca fuerte, su mariscal, su Montanter, su mariachi, SU PEOR ES NADIE !
El peruano no es gay: es cabro, rosquete, boyo, chimbombo, brinchi, cabrito, brocoli, SOMOS MAS.
El peruano no es tonto: es cojudo, monse, gil, ahuevado, tarado, sonso, huevas, corcho, es un huevón.
El peruano no se queja:friega, pitea, hace chongo, jode.
El peruano no entiende algo: computa, manya.
El peruano no piensa: cranea.
Al peruano no se exita: se arrecha, se pone arriola, se pone roller.
El peruano no se va: se quita, es fuga, safa, embala.
El peruano no se emborracha: se zampa, se mete una bomba, se mete una huasca, chupa, se tira unas chelitas.
El peruano no arruina algo: la cag…
El peruano no besa: chapa, agarra.
El peruano no trabaja: chambea.
El peruano no es activo: es pilas, es mosca.
El peruano no convence: tira floro.
El peruano no es curioso: es sapos.
El peruano no se declara: se manda, se lanza, se avienta.
El peruano no se divierte: se vacila, chonguea.
El peruano no molesta: friega, maletea .
El peruano no va a fiestas: va a tonos.
El peruano no la ve facil: la ve papayita.
El peruano no es burlon: es cachasiento.
El peruano no es estudioso: es chanchon, craneo.
El peruano no se cae: se saca la mierd…..!
El peruano nola ve dificil: la ve tranca, yuca.
El peruano no es un tipo detestable: es una rata, es una bassssssssura.
El peruano no tiene amantes: tiene calentados, amarres.
El peruano no muy bien parecido: esta en algodón, es un cuero, un churro.
El peruano no pide que lo lleven: pide una jaladita.
El peruano no sale con una chica: tiene un plancito.
El peruano no es un tipo alegre: es de la p…ta mad…e.
El peruano no se rie: se caga de la risa.
El peruano no tiene amigos: tiene patas, cuñaos, causas, chocheritas, choches, yuntas.
Antes de fumar yerba cuando tenía unos 20 veía las cosas muy diferentes a como soy hoy, me preocupaba mucho lo que pensaban los demás, consideraba a unas personas mejores que otras, personas a las que les debía a hablar y personas que no consideraba importantes por verlos raros, que mamona era neta ja y no sé si fue fumar yerba lo que me cambio, o fue la gente que conocí o las experiencias que tuve en ese tiempo…….pero en el periodo en el que fume llegue a ir a acampar a un lugar desértico y hermoso y fue una de las cosas que me cambiaron porque pude ver lo débil que soy ante Dios o ante la naturaleza…fuera de mi casa fuera de nuestra comodidad no somos nada…pude sentir la fuerza de la tormenta que caía con fuerza con los rayos que iluminaban el horizonte creando sombras de las grandes yucas que seguramente tenían mas años que yo y todos los que estábamos ahí esa noche, pude sentir el hambre, y el sabor que tiene cada comida que se prepara comiendo compartiendo un poco con todos, fumando un churro forjado con anís y peyote y copal, manteniendo una plática alrededor el fuego, mientras todos nos calentábamos y a la vez cuidábamos la que el fuego se mantuviera vivo, nos sentíamos todos uno mismo sintiendo el mismo frio, la misma vibra de los tambores que retumban hasta el eco del quemado, me sentía yo misma en ese lugar, sentía que yo cuidaba del mundo, que yo era algo bueno para el sentía una comunión en mi ser. Con el cielo, la tierra y el viento, sentía que encajaba que pertenecía a aquel mismo lugar tan silencioso que parecía nuestro mundo, recostada sobre un tapete no temía de ningún animal sentía que ellos me respetaban como yo a ellos alrededor de la fogata, veía las estrellas, las vi por primera vez después de veinte años, podía ver aquellos puntos brillantes tan cerca y tan vivos, elimine mi concepto de que las estrellas son inertes, pude ver el movimiento de la luna llena, realmente se abrió mi corazón y al día siguiente pude correr atreves de los grandes maizales, sin sabe cuando terminaban, podía sentirme un insecto corriendo entre grandes pastos…no podía el cielo siquiera para salir y toparme con unas humildes personas con gran sonrisa en el rostro. Fumar no es malo Abre la mente. Claro todo con medias, y haciéndolo cuando estamos emocionalmente Bien la marihuana es para pensar, reflexionar no para olvidar.
Antes yoo pensaba que los que fumaban eran unos estupidos que en sus casas nos los querian, que tenian problemas y que no les importaba quedarse estupidos por sentir placer…..pero no es cierto….ya que lo hice por mi misma es otra experiencia.