Churros de  harina de almendra
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Ingredientes:
5 cucharadas de harina de almendra
3 cucharadas de harina de arroz integral
250 a 300 ml Agua hirviendo
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal 

Elaboración:
– Poner en un bol la los ingredientes secos 
-Poner al fuego el agua con el aceite 
-Cuando hierva ir mezclando el agua con las harinas, poco a poco.
-Tiene que quedar una masa pegajosa.
– Meter el contenido en la churrera y estirar, dejar que enfrié.
– Freír en abundante aceite de oliva

** Si no tenis churrera, también se pueden hacer con una cuchara ir echando masa en la sarten con el aceite caliente. En este caso dejar enfriar la masa en el bol unos minutos. 

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