Chuletitas de pavo al ajillo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Chuletitas de pavo al ajillo
Receta de Pepi Rojas de LOS FOGONES DE LA PEPA

Ingredientes:
8 chuletas de pavo
10 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 vaso deagua
Sal, pimienta, perejil
Tomillo y aceite

Elaboración:
Pelamos y cortamos los ajos a rodajas gruesas.
En una sartén con un poco de aceite a fuego medio, sofreímos los ajos hasta que cojan color dorado.

Mientras, salpimentamos y espolvoreamos con perejil picado las chuletas.

Añadimos las chuletas a la sartén con los ajos y
doramos por los dos lados.
A continuación, añadimos el vino y mantenemos a fuego medio hasta que se evapore.

Entonces, agregamos el vaso de agua y la cucharadita de tomillo.
Tapamos y cocinamos hasta reducir y crear una salsita.

Emplatamos y servimos caliente.
En este caso hemos acompañado de unas PATATAS A LA SUIZA.
CHANEL Nº 5

RECETAS DE CASA

Recetas de cocina fáciles, sencillas y tradicionales. Con fotos paso a paso.

Todas las recetas de RECETAS DE CASA

En ésta categoría:

POLLO A LA BRASA
Hamburguesas Gourmet | Receta de Hamburguesas con Guacamole
CORONATION CHICKEN EN TARTALETAS
Pechugas otoñales
Muslos de pollo con salsa cremosa de ajo
Receta de solomillo de ternera al pedro ximénez
Cachitos venezolanos de jamón y beicon.
Enchiladas zacatecanas
Parrillada de pollo con hortalizas
Guiso de patatas con costillas adobadas
PECHUGA DE POLLO ESCABECHADA
Arrachera con papas al ajo y chimichurri
Conejo guisado con hortalizas y aceitunas negras

VER TODAS de las Categorías: Carnes y Aves, Recetas