Chipirones afogaos en Cookeo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Si hay una receta de “mar” que queda siempre buena, es ésta.
Impresionante como con tan pocos ingredientes, tan poco tiempo de preparación, el resultado puede ser tan bueno.
Y es que los chipirones afogaos son sencillamente deliciosos.
Ya los había probado en thermomix, podéis ver como se preparan pinchando aquí pero esta vez, me apetecía engordar mi recetario #Cookeo, con todas mis propuestas subidas ya en la plataforma y que podéis ver pinchando aquí.
El caso que en olla rápida, en thermomix o al chup chup del fuego, no os podéis perder este plato que tan rico está.

Tiempo: 11 minutos
Raciones: 4
Dificultad: Fácil

* Necesitamos:
– 1 kilo de chipirones
– 6 dientes de ajo
– 1 ramita de perejil
– 30 gr de aceite de oliva picual O-Med
– 1 pizca de sal
– 1 guindilla (Opcional)

* Preparación:
– Picamos los ajos menudos, echamos el aceite en la olla y sin calentar previamente, añadimos los ajos, así tomará más sabor.…

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