Cheesecake de fresas y lima
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hoy hemos amanecido con un día típicamente otoñal: gris, lluvioso, con niebla espesa a primera hora de la mañana… Así que he pensado en poner una nota de color al día y enseñaros este cheesecake que preparé este fin de semana.

En realidad son dos cheesecakes, ya que con la misma receta en vez de preparar uno solo, tamaño grande he hecho dos de tamaño más pequeño.

La verdad es que es una buena idea cuando se quiere ahorrar tiempo, aprovechar que encendemos el horno y que el tiempo de horneado es largo y sobretodo, como es el caso, cuando se tienen dos eventos el mismo fin de semana.


Una de las ventajas de los cheesecakes es que se adaptan bastante bien a los imprevistos y que admiten multitud de variantes. Os explico…  En principio estos cheesecakes iban a ser de frambuesas, pero como primero preparé el pastel de queso en sí y luego salí a comprarlas me encontré que como no había tuve que sustituirlas por fresas.…

Cook the cake

Alguien dijo de mi blog: “Cook the cake es un lugar donde ir a buscar una sonrisa, un regalo para los ojos, un aroma para la imaginación, un sabor para endulzar el día”

Todas las recetas de Cook the cake

En ésta categoría:

Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
TARTA TATIN DE MANZANA PARA BLANCANIEVES (CONCURSO CON PYREX)
Tortitas con Salsa de Cerezas
Tarta de pera con crema catalana
MERMELADA DE CEREZAS A LAS TRES ESPECIAS
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta de yogur con confitura de cerezas. Tarta sin horno
Cookies de Fresas y Chocolate Blanco
Mousse de mascarpone y cerezas del Jerte
Coca de Sant Joan con fruta confitada y almendras
Cobertura de chocolate blanco y mascarpone
Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)
TRIPLE BERRY CHEESECAKE

VER TODAS de las Categorías: Postres, Bollería y Dulces, Recetas