Cheesecake al horno de lima-limón
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hacía tiempo que no publicaba una receta de cheesecake. Ya sabéis que es mi tarta favorita, pero como me gusta clásica y me gustan tanto el NY Cheesecake “Tía Laura” y el NY Cheesecake “Doli” siempre acudo a ellos. Además, no lo hago tan a menudo como antes, porque acabo comiéndome la tarta entera. 
En el mes de abril, cuando me llegó al Kindle la revista Chateleine (de la que ya hice los polos de sandía y fresa) vi un anuncio de queso Philadelphia que me llamó la atención. Tenía una foto de un cheesecake de lima-limón. Parece ser que es la tarta que ganó la prueba de cheesecakes en el concurso televisivo Masterchef canadiense. La pinta era espectacular, así que me decidí a probarla. Además, me pareció que gustaría en el festín, dado el éxito que han tenido los lemonies. Me da la sensación de que últimamente nos apetecen a todos los postres de limón.…

El festín de Marga

En mi blog describo paso a paso todas mis recetas. Publico recetas de muchos tipos, todo aquello que me gusta, pero presto especial atención a la comida norteaméricana y a la tailandesa. Me gusta inventar recetas light o para necesidades dietéticas especiales.

Todas las recetas de El festín de Marga

En ésta categoría:

Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
TARTA TATIN DE MANZANA PARA BLANCANIEVES (CONCURSO CON PYREX)
Tortitas con Salsa de Cerezas
Tarta de pera con crema catalana
MERMELADA DE CEREZAS A LAS TRES ESPECIAS
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta de yogur con confitura de cerezas. Tarta sin horno
Cookies de Fresas y Chocolate Blanco
Mousse de mascarpone y cerezas del Jerte
Coca de Sant Joan con fruta confitada y almendras
Cobertura de chocolate blanco y mascarpone
Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)
TRIPLE BERRY CHEESECAKE

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