CHARLOTTE CAKE para el 3ª Aniversario de DESAFIO EN LA COCINA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

¡¡ Hoy estamos de celebración, porque DESAFIO EN LA COCINA cumple 3 años !! Por eso nos ha puesto a preparar esta fantástica y original tarta, la CHARLOTTE CAKE. Si quieres ver las recetas de mis otros compañeros de desafío, visita el blog DESAFÍO EN LA COCINA.

Este postre de origen francés consiste en un pastel frío, que tenemos que dejar varias horas en la nevera para que coja cuerpo, y rodeado de bizcochos de soletilla o genovés que le dan su original aspecto. Yo he optado por la versión clásica, con nata entre 2 capas de bizcocho y frutas rojas como fresas, frambuesas y arándanos.

La preparación en bastante más sencilla de lo que puede parecer por el aspecto sofisticado de la tarta, solo hay que seguir los pasos con cuidado… Al principio cuando propusieron en el desafío esta tarta me estrese un poco (la había visto en internet alguna vez y si no por el desafío nunca hubiese intentado hacerla) pero me ha resultado mucho más fácil de lo que pensaba (desde el principio me imaginaba una catástrofe…) y el resultado no es malo del todo no?…

sweet addict

Empece con muffins, cupcakes, etc.. pero ahora ya se ha convertido en mi recopilatorio de todo lo que cocino

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