Champiñones con ajetes y queso de cabra.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Champiñones, mira que los preparamos y comémos de formas diferentes, es una de las setas que más se suele gastar, queda bien de cualquier forma ya seán asados, fritos, en salsa y en mi caso hoy rellenos. En casa nos gustan mucho, el único que pone pegas es el de siempre, el peque, pero a los demás nos gustan de cualquier forma.
Para la receta de hoy no se necesita mucho tiempo, como entrante son estupendos y para una cenita son geniales. La preparación es sencilla y rápida, si os gustan los champiñones esta receta es de las vuestras, animaros a hacerla.
Venga, marchando receta.
Ingredientes: Para 3 personas          
9
Champiñones grandes
50gr
Espinacas frescas
90gr
Ajetes tiernos
50gr
Queso de cabra curado
Aceite de oliva
Perejil fresco
Pimienta
Sal

Preparación:
Para esta receta necesitamos utilizar el horno, lo pondremos a precalentar a una temperatura de 180º sin ventilador.
Lo primero que haremos será limpiar los champiñones, los cogemos y los limpiamos con un paño húmedo, le quitamos el pie al champiñón para picarlos en cuadraditos pequeños,  reservamos los sombreros de los champiñones.

Mis Recetas

Blog de recetas completamente realizadas en casa.

Todas las recetas de Mis Recetas

En ésta categoría:

Patatas “DELUXE”
Lavash – Bake the World
Ensalada de gesiers para un día especial
Piruletas de crujiente de parmesano a las hierbas provenzales
Bocaditos de uva al roquefort
Rollitos de creps a la cerveza con jamón y crema de queso al pimentón / Rulada de clatite umplute cu sunca si crema de branza
GUACAMOLE
PALITOS DE QUESO Y PEREJIL

VER TODAS de las Categorías: Aperitivos y Tapas, Carnes y Aves, Pasta y Arroz, Pescados y Mariscos, Postres, Bollería y Dulces, Recetas, Setas y Hongos