Ceviche de Salmón, entre el Mar y la Tierra
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Estoy pensando seriamente en abrir un nuevo apartado en el Blog de comidas “healthy and Light”. Tampoco sería un delito, no creéis? jejeje
Bromas a parte, porque ya sabeis que todo por aquí es con 100% productos naturales de elaboración casera y saludable, es cierto que no todo el mundo esta familiarizado con algunos ingredientes de esta receta o simplemente les dejan un pelin desorientados.

Hoy nos vamos a quitar el miedo!!! A pesar de que es muy simple la elaboración de un ceviche, a mí siempre me ha causado bastante respeto y como todo tiene sus trucos, técnicas y medidas exactas para llegar a un buen resultado.

Por otro lado aquellos que tengan restricciones de gluten, la Quinoa es un ingrediente que seguro ya forma parte de su día a día, y si no es así, la recomiendo.
Si añadimos que les guste el pescado o simplemente adoren la gastronomía peruana, esta receta les va a encantar.…

Sabores y Colores con Beth

Imagina tu antigua libreta de recetas, donde apuntabas todas aquellas elaboraciones que te gustaban o venían de herencia. Pues eso mismo, solo que esta libreta esta al alcance de todo aquel que quiera disfrutar conmigo.

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