Carrot Drip Cake, 51º Desafío en la Cocina
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Este mes para el desafío nos han pedido las hermanas Camilni hacer una tarta Drip. ¿Y qué es una tarta drip? Es una tarta muy divertida que lleva un ganache chorreando o goteando y una decoración con lo que tenga “a mano” en ese momento. 
La creadora de estas tartas es Katherine Sabbath, si pinchas podrás ver autenticas maravillas. 

Ingredientes: 

Bizcocho de zanahoria: 
175 gr harina
1/2 cucharadita de levadura
1cucharadita de canela
1/2 cucharadita de bicarbonato
100 gr azúcar moreno
150 ml aceite girasol
2 huevos L
85 gr jarabe de arce
125 gr zanahorias ralladas
1 cascara de naranja rallada
2 cucharadas de pepitas de chocolate
Un molde rectangular de 22 x 33.

Calentar el horno a 180º calor arriba y abajo. 
Mezclar en un bol los ingrediente secos.  En otro bol mezclar los huevos con el aceite y el jarabe, mezclar. Ir añadiendo los ingredientes secos a los húmedos poco a poco.

Chismes y Cacharros

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