Cookies de chocolate con leche, nueces y naranja
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Pon el horno a precalentar a 180ºC, en posición arriba y abajo =   

…estos son los ingredientes que vas a necesitar para elaborar estas cookies con suave sabor a naranja, recuerda que tienen que estar a temperatura ambiente…

* 250 gr. de mantequilla sin sal 
* 150 gr. de azúcar blanca 
* 150 gr. de azúcar morena 
* 1/2 cuchara de postre de sal
* 2 huevos 
* 300 gr. de harina 
* 1/2 cuchara de postre de bicarbonato 
* una cuchara sopera de vainilla 
* 100 gr. de nueces 
* 100 gr. de perlas de chocolate con leche 
* ralladura de dos naranjas 

…el azúcar blanco, el azúcar moreno y la sal se trituran en un procesador de alimentos… 

…se transformarán en polvo… 


…mezclas la mantequilla y el polvo tamizados… 
…en una batidora eléctrica, durante 2 minutos,  muy lentamente y cuando esté bien mezclado, batirá a velocidad media, cuando haya doblado su volumen, añades los huevos, de uno en uno, manteniendo siempre la misma velocidad… 

…a continuación añades la vainilla… 

…por último introduces en la masa, la harina y el bicarbonato tamizados… 

…quedando esta textura… 

…añades las nueces troceadas… 

…las perlas de chocolate con leche…


…y la ralladura de dos naranjas…

…esta es la masa perfecta para hornear cookies maravillosas!!! 
…colocas en una bandeja de horno, una hoja de papel antiadherente con bolitas de masa..

Almíbar Repostería

Almíbar es un blog lleno de dulces sensaciones...comparto mis mejores recetas con detalle paso a paso ilustrado con fotos y muchos consejos...donde podrás disfrutar e inspirarte visitándolo!!!

Todas las recetas de Almíbar Repostería

En ésta categoría:

POLLO A LA BRASA
Hamburguesas Gourmet | Receta de Hamburguesas con Guacamole
CORONATION CHICKEN EN TARTALETAS
Pechugas otoñales
Muslos de pollo con salsa cremosa de ajo
Receta de solomillo de ternera al pedro ximénez
Cachitos venezolanos de jamón y beicon.
Enchiladas zacatecanas
Parrillada de pollo con hortalizas
Guiso de patatas con costillas adobadas
PECHUGA DE POLLO ESCABECHADA
Arrachera con papas al ajo y chimichurri
Conejo guisado con hortalizas y aceitunas negras

VER TODAS de las Categorías: Carnes y Aves, Pasta y Arroz, Postres, Bollería y Dulces