Carne Encebollada
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
   Para este mes, esta es mi aportación para el Reto de Tía Alia, la receta salada: Carne Encebollada.
   La he adaptado a nuestros gustos y a los ingredientes que tenía por casa y… ha salido genial. Mi hija no es mucho de cebolla y mi hijo no es mucho de caldito (del que queda en el plato, sí, ése que siempre decimos que tiene la sustancia), pues ninguno de los dos puso ninguna traba a acabarse el plato por completo. Incluso, hubo quien preguntó si quedaba para repetir…

   Como os he comentado, en alguna ocasión, somos poco de ternera. En su lugar, suelo usar carne de caballo pero, vamos, que este plato se puede hacer con cualquier carne para guisar.

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