Caracoles de la iaia
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Receta polémica donde las haya, estos pequeños animalitos despiertan emociones contradictorias en la gastronomía, unos los consideran un manjar exquisito, como yo y otros les parecen simplemente repulsivos.
Lo siento mucho por los que les de asco, podéis cambiar de pagina rápidamente y pasar a otra receta, porque para mi es un bocado exquisito, y la tenia que publicar, es una receta familiar y no quería que se olvidara en en baúl de los recuerdos. Ademas si os cuento una anécdota seguro que muchos diréis no es lo mismo para nada… pero ahora veréis, quizás lo veáis de otra forma.
Como sabéis y no lo sabíais os los comento ahora, modero la comunidad de Cocineros del mundo en Google+. Es una comunidad con unas 5.000 personas, que esta creciendo día a día. Estas personas pertenecen a todos los países y rincones del mundo, por lo que la cultura gastronómica de cada uno es diferente a los otros.

Esto hace de esta comunidad algo fantástico que es el poder intercambiar tanto recetas como costumbres, ingredientes y comentarios de personas y lugares que quizás nunca conoceremos.…

La Tautela

Cocina sencilla, exquisitamente irresistible.

Todas las recetas de La Tautela

En ésta categoría:

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Arroz con pollo y verduras
Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
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Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
Merluza a la gallega
ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Quiche Lorraine (Quiche Alsacienne)
Focaccia con tomate cherry y mozzarelle bocconcini
GRANADA MALLORQUINA
Tortitas con Salsa de Cerezas
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Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
Bocadito de gamba,piña, nuez y aguacate

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