Canapés rollitos de salmón y tortilla
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Si hacemos una tortilla francesa, tenemos unas lonchas de salmón ahumado y añadimos unos ricos pimientos del piquillo, podremos preparar unos Canapés rollitos de salmón y tortilla que están de rechupete y que quedan la mar de vistosos. Además salen casi de bocado con lo que son perfectos para el picoteo inicial.

Por supuesto otra propuesta que hacemos con antelación, es mi idea de este año, que todo esté hecho antes para poder disfrutar alrededor de la mesa bien vestidos sin estar pendientes de la cocina.

Al final de la entrada os propongo otros canapés distintos y deliciosos para estos días de fiesta o para cualquier momento del año en el que nos apetezca una cena informal.

Raciones: 4

Tiempo: 1o minutos y 1 hora de reposo

Dificultad: Fácil

* Ingredientes para los Canapés rollitos de salmón y tortilla:

  • 4 huevos
  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • 8 pimientos del piquillo
  • aceite de oliva virgen
  • una pizca de sal

* Preparación de los Canapés rollitos de salmón y tortilla:

  • Batimos los huevos y o bien hacemos la tortilla en una sartén muy grande o vamos haciendo varias tortillas.

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