Canapés o aperitivos variados con pasta choux
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Canapés o aperitivos variados con pasta choux, irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho, si queréis hacer la versión más rápida y fácil en el supermercado podréis encontrar todo tipo de tartaletas o panecitos tostados que también quedaran genial con estos rellenos.

  • Ingredientes canapé “Palitos de cangrejo y langostinos”:
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  • 1 huevo cocido
  • Mayonesa
  • Palitos de cangrejo o surimi
  • Langostinos cocidos
  • Profiteroles en forma de relámpago (Alargaditos)
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  • Ingredientes canapé “Beicon con queso de cabra”:
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  • Queso de cabra
  • Dátiles sin hueso
  • Beicon o bacón salteado
  • Cebolla caramelizada
  • Profiteroles
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  • Ingredientes canapé “Salmón”:
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  • Salmón ahumado en lonchas
  • Queso de crema o de untar tipo Philadelphia
  • Cebollino fresco
  • Al gusto sal y pimienta negra recién molida
  • Profiteroles
  • Ingredientes canapé “Jamón cocido o dulce”:
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  • Jamón cocido en lonchas
  • Queso de crema o de untar tipo Philadelphia
  • Tomate
  • Al gusto sal y pimienta negra recién molida
  • Pan de molde un poco tostado (Yo les he cortado con forma)
  • Ingredientes canapé “Pollo con aguacate”:
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La Cocina de Loli Dominguez

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