BUNDT DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Este bundt lo hice el viernes, para desayunar con un grupito de amigas que vinieron a casa sábado, osea ayer,. Me encantan los bundt porque son fáciles de hacer, preciosos y se pueden hacer casi de cualquier cosa,
Este era de mantequilla de cacahuete con pepitas de chocolate y un frosting hecho con una salsa de caramelo salado , y digo era, porque, aunque ese fue el proyecto inicial mi cabeza me jugó una mala pasada, ¡se me olvidó poner las perlas de chocolate en la masa antes de meterla al horno! y, después, no me quedaba salsa de caramelo, hubo un ratón en la cocina que dejó un par de gotas solo, así que resultó transformarse en un bundt de mantequilla de cacahuete (sin chocolate) y con un frosting de dulce de leche, que esto estaba escondido y aún quedaba. 
Como gustó mucho prometí que lo iba a subir al blog y ya puestas pues he preferido que sea más pronto que tarde aunque tengo alguna otra receta pendiente pero tendrán que esperar.…

Magdalena, cocina y más

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