BUNDT CAKE ESPECIADO CON FRUTAS DEL BOSQUE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hoy, 15 de Noviembre es el National Bundt Cake day, así que no podía faltar en mi blog uno de estos deliciosos bizcochos!! Además me unido a la iniciativa del blog I love bundt cakes que para celebrar este día va a realizar una recopilación de estos dulces.

Parece ser que el origen de estos pasteles esta en la zona de Alemania y Hungría, donde se utilizaban unos moldes de cerámica, luego ya pasaron a utilizarse los metálicos y este tipo de postres de fue haciendo cada vez más famosos.

Así que… A que esperáis? Aun estáis a tiempo de celebrar el National Bundt Cake day, venga a encender el horno y manos a la obra!!

Ingredientes
3 huevos
250 gr de azúcar moreno
250 ml de aceite de girasol
250 ml de leche con un chorrito de zumo de limón
300 gr de harina blanca
100 gr de harina integral
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura química
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de nuez moscada
Para acompañar:
Moras, frambuesas, grosellas, etc…
2 cucharadas de azúcar glas

Preparación
Empezamos poniendo en una taza la leche y añadimos un chorrito de zumo de limón, con esto conseguimos hacer butermilk, lo dejamos reposar durante 10 minutos.…

sweet addict

Empece con muffins, cupcakes, etc.. pero ahora ya se ha convertido en mi recopilatorio de todo lo que cocino

Todas las recetas de sweet addict

En ésta categoría:

Tiramisu
Bizcocho de anís
Savarin: un dulce francés
Brownie Chocolate Pie
Bizcocho de canela y naranja
Pastel de Almendra y Melocotón
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta mousse de cerezas.
Borrachitos
Pudin de albaricoques
Carlotta de crema de vainilla con mermelada de fresas y frutas rojas en almibar
Bizcocho de chocolate y anís helado, con crema inglesa. Receta.

VER TODAS de las Categorías: Bizcochos, Postres, Bollería y Dulces, Recetas