Bundt cake de chocolate a la naranja
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
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Bundt cake de chocolate a la naranja, un bizcocho que resulta delicioso pues queda esponjoso y muy jugoso que podemos servir para el desayuno o merienda y siempre será todo un acierto.

  • Ingredientes:
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  • 240 ml Suero de leche (Si no tenéis explico más adelante como hacerlo)
  • 150 ml Agua mineral o tratada
  • 250 g Mantequilla sin sal a temperatura ambiente (En pomada)
  • 350 g Harina de trigo de repostería (Harina normal también valdría)
  • 150 g Azúcar
  • 4 Huevos
  • 60 g Cacao puro en polvo
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Cucharadita de levadura química o polvo de hornear
  • 1 Cucharadita de bicarbonato
  • 1 Cuchara de ralladura de naranja (Sin blanco)
  • 1 Cucharadita de extracto de naranja (Opcional)
  • 1 Molde tipo corona, los modelos de Nordic Ware son específicos para este tipo de receta
  • Spray desmoldante (Si no encamisar con mantequilla y harina)
Preparación:
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Ponemos a precalentar el horno a 180 grados.

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