Bundt cake de calabaza y chocolate
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hoy celebramos el día internacional de uno de los dulces más conocidos,estamos hablando del delicioso Bundt Cake y para la ocasión hemos preparado un delicioso Bundt cake de calabaza y chocolate.

Sólo nos va hacer falta una calabaza de calidad para que el bundt cake quede delicioso.Calabazas hay muchas,pero no todas son iguales,si es carnosa y esta dulce la receta tiene el éxito garantizado.

En las recetas de bizcocho con calabaza me gusta siempre usar calabaza asada al horno porque queda más concentrada,dulce y con ese sabor peculiar que deja el horno.
Al microondas sería la versión rápida que también nos valdría.Como no me gusta nada es hervida,me da la sensación que queda más aguada tendríamos que escurrir un poco y el sabor se pierde en el hervido.

El bundt cake lo he preparado con la THERMOMIX TM 5,ya sabéis,yo continuo haciendo pinitos y la verdad es que va muy bien,los bizcocho quedan divinos y apenas ensuciamos la cocina.¡ Y eso se agradece!…

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