Brochetas de Pollo Marinadas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Una receta rica y sana es lo que traigo hoy. Unas ricas brochetas de pollo marinadas con salsa barbacoa y soja. Un plato sin muchas complicaciones y que queda así de rico. 
Ingredientes: 2-3 personas
2 pechugas de pollo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolleta
aceite oliva 
Marinado: 
3 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de salsa barbacoa
1 cucharada de tomate frito
2 cucharadas de agua
Acompañamiento: 
Arroz integral cocido
Quinua 3 colores cocida
1/2 cebolleta
ajo molido
sal y pimienta
aceite de oliva
En un bol grande ponemos todos los ingredientes del marinado, mezclamos. Cortar las pechugas en trozos  cuadrados y del mismo tamaño al ser posible. Poner los trozos en el marinado, tapar el bol con papel film y darle unos buenos “meneos”. Meter en el frigo, mínimo 2 horas. 
Preparar las brochetas: cortar la cebolla y los pimientos en trozos del mismo tamaño que el pollo.…

Chismes y Cacharros

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