Bonito con tomate.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Volvemos de fin de semana y vengo con ganas de pescado, así que dicho y hecho, receta de pescado para hoy. He escogido la clásica receta de bonito con tomate, es un pescado azul muy rico en ácidos grasos omega -3 que nos ayuda a disminuir el colesterol y los triglicéridos en sangre, es una fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
Bueno me dejo de clase de propiedades del alimento, que tampoco es que sea yo muy experimentada,  solo os diré que esta muy rico y que es sencillo de hacer. En mi casa para que mis hijos se coman toda la verdura sin rechistar, como siempre toda la verdura va pasada por la batidora, pero vamos, que eso también va a gusto del que lo prepare, se puede dejar sin batir.
Vamos ya con la receta que es para hoy.
Ingredientes: Para 4 personas
500gr    Bonito
100gr    Cebolla
80gr      Pimiento verde
150ml   Vino blanco
600gr   Tomate triturado
1           Diente de ajo
2           Hojas de laurel
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:
Limpiamos el bonito y lo troceamos.

Mis Recetas

Blog de recetas completamente realizadas en casa.

Todas las recetas de Mis Recetas

En ésta categoría:

ENSALADA DE MELOCOTÓN, PASAS Y MOZZARELLA
Ensalada de tosta de queso de cabra con granada y nueces. Pon una ensalada en tu verano
ENSALADA DE COUS COUS CON GARBANZOS Y VINAGRETA DE MOSTAZA
Ensalada de Verano | Receta Light | Ensalada con Fruta
Ensalada de Bacalao con Vinagreta Templada de Cerezas
Tomate relleno de verduras de la huerta con vinagreta de nueces y manzana granny smith con teja de cecina y tomillo
Alcachofas con vinagreta de mostaza
Bol helado de ensalada de aguacate, gambas y cerezas (Reto Small)

VER TODAS de las Categorías: Ensaladas, Recetas