Bombones de manzana, foie y jamón ibérico.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
La receta de hoy no es dulce, al menos no al uso de este blog, pero es una fenomenal idea como aperitivo para estas Fiestas. Unos originales bombones de jamón ibérico rellenos de compota de manzana con foie, y servidos con una deliciosa reducción de Pedro Ximenez que va perfectamente con el dulzor de la manzana y el foie.
En casa nos han encantado, pues son muy fáciles de preparar y lo mejor de todo es que se pueden dejar hechos con antelación. Eso es algo muy importante para mí, porque la verdad es que cuando llega el momento de la cena agradezco no tener que dejar las cosas para el último momento y poder tener y gran parte de la comida preparada de antemano. Así que estos bombones son perfectos para tener en la mesa junto al resto de aperitivos, porque son algo original y que seguro les gustará a todos.…

Manzana&Canela

Recetas dulces, cupcakes, tartas y galletas. La vida es dulce!

Todas las recetas de Manzana&Canela

En ésta categoría:

Patatas “DELUXE”
Lavash – Bake the World
Ensalada de gesiers para un día especial
Piruletas de crujiente de parmesano a las hierbas provenzales
Bocaditos de uva al roquefort
Rollitos de creps a la cerveza con jamón y crema de queso al pimentón / Rulada de clatite umplute cu sunca si crema de branza
GUACAMOLE
PALITOS DE QUESO Y PEREJIL

VER TODAS de las Categorías: Aperitivos y Tapas, Ensaladas, Postres, Bollería y Dulces, Recetas