BOLLOS SUECOS DE CARDAMOMO
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Todo el finde ha hecho un tiempo con mucha lluvia y más bien frío, apetecía después de un buen paseo con el que llenar los pulmones de aire fresco, de ese que te hace sentir viva, encender el horno y  hacer algún dulce rico, así que hice estos bollos suecos de cardamomo. Hace mucho tiempo que quería subir la receta al blog, así que aprovechando que el Pisuerga pasa por Valladolid cuando los saqué del horno y antes de que empezaran a desaparecer les hice unas cuantas fotos.
El cardamomo es una planta procedente de la India cuyas semillas, que son muy aromáticas, son muy utilizadas en ese y en otros países en la cocina y en la repostería. En concreto en los países nórdicos es muy utilizado en la bollería y en las galletas.
Estos bollos son una auténtica delicia. No son especialmente complicados de hacer y si te pones en modo ultrarrápido los puedes tener horneados en hora y media de reloj.…

Magdalena, cocina y más

En este blog comparto mis recetas, y todo lo que aprendo en este mundo de la gastronomía.

Todas las recetas de Magdalena, cocina y más

En ésta categoría:

Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
TARTA TATIN DE MANZANA PARA BLANCANIEVES (CONCURSO CON PYREX)
Tortitas con Salsa de Cerezas
Tarta de pera con crema catalana
MERMELADA DE CEREZAS A LAS TRES ESPECIAS
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta de yogur con confitura de cerezas. Tarta sin horno
Cookies de Fresas y Chocolate Blanco
Mousse de mascarpone y cerezas del Jerte
Coca de Sant Joan con fruta confitada y almendras
Cobertura de chocolate blanco y mascarpone
Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)
TRIPLE BERRY CHEESECAKE

VER TODAS de las Categorías: Postres, Bollería y Dulces, Recetas