Bocaditos de tortilla de patata
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
He tenido la suerte de que los chicos de Silikomart hayan contado conmigo para probar alguno de sus productos. Con lo que me gusta a mí probar gadgets nuevos! No saben lo que han hecho!

En este caso he probado el molde Happy Snack Square, estupendo para preparar varias pequeñas tortitas cuadradas de una sola vez. Pero como no es sólo válido para tortitas dulces, he querido probarlo con una receta española por antonomasia: la tortilla de patatas.

Y la verdad es que quedan estupendos! Lo único es que vamos a tener que picar la patata y la cebolla en trocitos más pequeños de lo normal, pues como vamos a utilizar una manga pastelera para rellenar las cavidades del molde, si fueran más grandes se quedarían atascados. Además, vamos a cocinar la patata en el microondas, por lo que va a ser mucho más limpio y menos engorroso que de la manera tradicional.…

Manzana&Canela

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