BOCADITOS DE JAMÓN Y QUESO
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Estos bocaditos se venden en todas partes. Encuentras bandejas llenas de todo tipo de rellenos: de sobrasada (sobre todo por aquí), de paté, de jamón y queso, bacon,  etc. Si tienes suerte y los compras recién hechos, estupendo, pero en general están blandurrios y aplastados (vete a saber cómo los almacenan).

Si te apetece hacerlos un día en casa, no tienen ningún misterio y recién hechos están deliciosos! Los puedes rellenar de lo que tú quieras, dulce (nocilla, mermelada, dulce de leche…) o salado. Yo los he hecho de jamón y queso, pero la preparación es la misma en todos los casos, así que échale imaginación y a disfrutar!

Ingredientes (30 bocaditos):
– 1 lámina de hojaldre
– 2 o 3 lonchas de jamón de york
– 4 o 5 lonchas de queso (edam, gouda…)
– 1 huevo batido
– semillas de sésamo tostadas

Elaboración:
1. Cortamos la lámina de hojaldre en tiras de 12-15 cm.…

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