NO HAY IMAGEN 1 Blanco y negro con alubias
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Blanco y negro es como se le suele llamar al plato en que se encuentran la longaniza y la butifarra negra, su acompañante siempre suele ser o alubias, escalivada, patatas asadas, … y no suele faltar nunca una salsa de allioli tradicional (aquí) .

Sencillo y delicioso,  con un buen producto siempre, por supuesto. 

Ingredientes para 4 personas:

300 gr. de alubias  

3 palmos de longaniza

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