Bizcopan de Te Genmaicha   [Soloinfusiones.com]
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Ya me estoy imaginando vuestras preguntas…¿Bizcopan?…¿Te Genmaicha? ¿Que es todo esto? Bien, pues aquí estoy para explicaros un poco lo que os traigo hoy.
En primer lugar el Bizcopan, es un nombre que me he inventado, porque? Pues porque ni es bizcocho, ni es pan, es una cosa a medias. Lo suelo tomar para desayunar, como si fuera pan de molde, tostado con aceite y sal o con mantequilla y mermelada, y esta delicioso. 
La segunda pregunta se contesta rápido, el te Genmaicha, es una mezcla de Te Verde y granos de arroz. Si, habéis leído bien, granos de arroz. Por gentileza de www.soloinfusiones.com recibí un surtido de algunos de sus tes, y entre ellos se encontraba esta peculiar infusión con una historia muy interesante.
En el antiguo Japón, al igual que ahora, se consumía muchísimo te, pero en la antigüedad, el mas popular, era el te verde, y las clases mas humildes no se podían permitir, así que lo mezclaban con granos de arroz integral tostado, para así poder consumirlo con mas frecuencia.…

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