Tarta fondant…..
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

….hoy 14 de enero,he decidido reeditar esta entrada y rectificar unas cosas….
Mi segunda tarta de fondant y no es muy exitosa, pero,me gusta como me ha salido;no es como yo me la imaginava…pero,por ser solo la segunda vez que hago una tarta así,no creo que esta muy mal….la hice para “practicar” con el fondant; dentro de poco será el cumple de mi maravilloso hijo y me hace mucha ilusión sorprenderle con una bonita y colorida tarta infantil,de fondant…(es un secreto el tema elegido!!!)…y como,el día de Navidad fue el cumple de mi …tan maravilloso marido,esta tarta la hice para el…con mucho cariño,pero no basto;no me salió tan bonita como quería yo. Es que,lo del fondant no es tarea fácil; si no tienes mucha practica,las cosas salen o no.
Pero la tarta….la tarta de chocolate(otra vez?!)…ha salido muy buena;tanto que creo que puedo decir esto: “Choco adictos!Venid a mi blog,que hago unas tartas de chocolate fantásticas!!!”…..broma,son muy buenas mis tartas pero yo también soy muy modesta y no puedo decir esto de mi……
Pero esta vez,quiero publicar una entrada mucho mas elaborada,casi un “paso a paso” y quisiera dedicarlo a todos mis visitantes,cuales,aunque quieren quedarse en silencio,supongo que algo les habrá gustado y quieren hacer una receta mía,pero les puede parecer difícil o poco claro explicado.…

Mi Dulce Pasion

" ....no soy lo que parezco,no soy casi nada de todo lo que quiero ser,estoy segura de que puedo mucho mas,pero no tengo a quien demostrarlo; hay que tener suerte en todo,hay que tener la suerte de encontrar,en tu camino a aquellos que te sepan valorar; ....este no es mi sitio,pero me adaptaré.... es muy difícil no querer ser perfecto,en un Mundo tan hostil; estoy aquí para luchar y aprender,para subir y bajar,otra vez si hace falta...algún día llegará mi oportunidad..... Cuando escribí estas palabras me encontraba en un mal momento de mi vida,a nivel profesional y todavía estoy bastante mal,aunque los nuevos sueños y planes que tengo me dan fuerza para luchar y llegar allí donde yo quiero... Soy Claudia Z., 35 años,madre,de profesión educadora para niños con discapacidades y camarera por casualidades de la vida... del inmigrante...!!! Soy de Romanía pero vine hace muchos años a España y me gusta tanto vivir aquí que siempre digo: ""¡¡¡aquí es mi vida!!!""-aunque muchos no pueden entender esto...(...) Me gusta la cocina,la repostería sobre todo; soy autodidacta,me gusta aprender por mi misma las cosas que me interesan,soy perfeccionista e imperfecta,soy compleja y complicada;soy cambiante e inconstante:en un momento puedo desbordar de optimismo y sentir que puedo,incluso,cambiar el Mundo y en otro momento puedo caer en un lago de lágrimas,melancolía y pesimismo... Mis ingredientes favoritos son el chocolate,el café,la nata y el queso....me pierden las tartas de chocolate y las de queso! Las recetas están escritas en castellano y rumano,pero no es un blog de recetas de cocina rumana,sino que es un blog donde quiero reflejar mi pasión por la cocina y espero que no haya ningún impedimento para que entráis....Es un blog donde quiero transmitir lo que aprendo cada día,a través de otros blogs,a través de mis intentos de superarme,de subir mas y mas....Es un blog donde intento abrir,de vez en cuando mi alma,donde intento ""encontrar en mi camino a aquellos que me sepan valorar""..."

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