
Clásica y deliciosa tarta de calabaza.
Esta tarta de estilo americano funciona perfectamente porque la crema es suave y le da un toque perfecto a la calabaza.
Podemos hacer simplemente el bizcocho sin la cobertura, os aseguro que está delicioso.
La preparamos en 45 minutos de trabajo ,si añadimos el para que se hornee y la enfríe unas dos horas.
Método de preparación: horno
Ingredientes:
- Para el bizcocho de calabaza:
- 300 gramos de azúcar.
- 500 gramos de calabaza.
- 300 gramos de harina.
- 100 gramos de mantequilla.
- 4 huevos.
- 12 gramos de levadura.
- 4 gramos de canela en polvo.
- Para la cobertura de frosting:
- 500 gramos de queso de untar.
- 320 gramos de azúcar glas o glacé.
- 60 mililitros de jarabe de arce ( o bien algún líquido dulce del tipo: miel un poco rebajada o caramelo muy líquido, o sirope).
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