Tarta de brownie de chocolate rellena de fresa.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Hola a [email protected]!!. Después de varias semanas con varios cambios en mi vida, por fin vuelvo!. Llena de ilusión, de confianza, y por qué no decirlo, de sensibilidad. De momento os dejo una tartita que he hecho, con motivo del próximo cumpleaños de mi chico, probando sabores y esas cosas. Mil besos!

Para realizar esta receta necesitamos:

4 Huevos
Azúcar blanca (el mismo peso que los huevos)
Mantequilla sin sal (punto de pomada) (el mismo peso que los huevos)
Harina de trigo (el mismo peso que los huevos)
1 Cucharadita y media de levadura en polvo
Chocolate fondant (el mismo peso que los huevos)

Receta:

Precalentamos el horno 160º. Primero pesamos los huevos (sin cáscara) y después el resto de ingredientes. Derretimos el chocolate y reservamos. En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que cojan volumen, luego echamos la mantequilla (punto de pomada) y seguimos batiendo, echamos el chocolate derretido, que se integre, y finalmente echamos poco a poco la harina (que ya estará mezclada con la levadura).…

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