Patatas Cajún con huevo escalfado (Versión light de los huevos rotos)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

La receta de hoy es una versión “light” de los famosos y riquísimos huevos rotos.

uando me pongo en la cocina, odio freír. Primero por el follón que se arma de salpicaduras, las posibles quemaduras y encima lo tienes que hacer en el mismo momento de comer….y no lo soporto. Además, la grasa que tomas con estos platos no es muy buena y para colmo, no sé que hacer con el aceite que me sobra!

Siempre me gusta tenerlo todo preparado para sentarnos todos a la vez en la mesa. Así fue como se me ocurrió preparar el plato rey en todas las casas, pero sin tanta grasa y sin ensuciar nada.

Esta semana, el grupo The Small Bites of Happiness, de Facebook, que dirigen Manu Catman y Ceci P. Gómez, nos retan a presentar algo que lleve huevos…porque tal y como dicen sus “jefes”: Manda Huevos lo que está cayendo…..

Food and Cakes

En mi blog se pueden encontrar recetas fáciles de hacer y a la vez con resultado espectacular. Intento explicarlas muy bien para que la gente se anime a hacerlas. Le doy mucha importancia a las fotos, ya que son el gancho para que a la gente le llame la atención. Intento cada día mejorar las recetas, que son mi pasión.

Todas las recetas de Food and Cakes

En ésta categoría:

Tiramisu
Bizcocho de anís
Savarin: un dulce francés
Brownie Chocolate Pie
Bizcocho de canela y naranja
Pastel de Almendra y Melocotón
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta mousse de cerezas.
Borrachitos
Pudin de albaricoques
Carlotta de crema de vainilla con mermelada de fresas y frutas rojas en almibar
Bizcocho de chocolate y anís helado, con crema inglesa. Receta.

VER TODAS de las Categorías: Bizcochos, Carnes y Aves, Verduras y Vegetales