Pastel inteligente
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Menudo nombre, ¿eh? Pues sí, pero es que tiene el nombre bien merecido.


De Dulce En Dulce – Pastel inteligente


Me explico.
La elaboración de este pastel es como la de un bizcocho, muy fácil, mezclar los ingredientes y hornear, sin complicaciones peeeeeeeeeeeeeeeero el solito en el horno se divide y consigue tres texturas.


De Dulce En Dulce – Pastel inteligente

La capa de arriba que es un jugoso bizcocho, la del medio es un flan y la de abajo un pudin… curioso, ¿no? Pues esperad a probarlo porque esta riquísimo!!

Con los ingredientes que os pongo sale bastante cantidad, exactamente un molde de 21x18cm y otro de 24x10cm. Si no quereis tanto podeis dividir los ingredientes y hacer menos, pero se come bastante fácil y vale para todo: desayuno, postre, merienda…. Yo de hecho tardé en hacer las fotos y para cuando me quise dar cuenta solo quedaba un cachito…


De Dulce En Dulce – Pastel inteligente


Cosas importantes a tener en cuenta:
- Para que la masa se divida bien en las tres texturas hay que llenar el molde unos 6cm de alto, si veis que se queda a menos de esa altura usad un molde mas pequeño, esto es fundamental.…

De dulce en dulce

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