Pastel de manzana facilísimo.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -


Nunca probé un pastel de manzana tan delicioso como este. Con tan sólo 5 ingredientes y en menos de 15 minutos lo tendremos listo para hornear.

Mientras lo horneaba, un maravilloso olor embriagaba toda la cocina. Ese sabor espectacular a manzana y esa textura suave y esponjosa hacen que se deshaga en la boca dejándonos una agradable sensación que nos hará que no podamos parar hasta terminarlo.

Sin ninguna duda el mejor pastel de manzana que he probado hasta ahora y por eso me encantaría que todos lo probarais y por eso aquí os dejo la receta.

Ingredientes:

80 gramos de mantequilla a punto de pomada.

200 gramos de harina de fuerza.

3 huevos a temperatura ambiente.

150 gramos de azúcar.

1 cucharadita de café de esencia de vainilla.

3 manzanas peladas, descorazonadas y troceadas.


Preparación paso a paso:

Precalentar el horno a 180º. Con un batidor eléctrico, batir los huevos con el azúcar hasta que adquieran un tono pálido y una consitencia espumosa, de 10 a 12 minutos.

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