
Receta casera muy fácil de pastel de crema.
Receta casera paso a paso para que sorprendas con unos pastelitos tipo pionono de crema.
Ingredientes:
- Para el bizcocho:
- 3 huevos.
- 60g harina.
- 30g Maizena (harina blanca de maíz)
- 90 gr. de Azúcar
- Una pizca de Sal
- 650ml leche.
- 150g de azúcar.
- Piel de un Limón
- 6 yemas de Huevo
- 90g Maizena (harina blanca de maíz)
- 80 ml. de Agua
- 100 gr. de Azúcar
Receta:
- Empezamos por el bizcocho: Para lo cual batimos bien los huevos con el azúcar hasta obtener una masa cremosa blanquecina.
- Añadimos la harina maizena y sal, tamizándolas y revolvemos con movimientos envolventes hasta que nos quede una masa homogénea.
- Ponemos papel de horno en una bandeja de horno, y extendemos la crema resultante en la bandeja, hay que alisarla un poco con ayuda de una espátula o cuchillo , la cuestión es que nos quede lisa.
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Golosilandia
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