muffins con masa de bizcocho de yogur
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Mi primera experiencia elaborando mufins.
Después de tener preparada la masa del bizcocho de yogur repártela en moldes de papel.

Si quieres, puedes ponerlas en papeles como los de la foto, que son de Ikea y salen muy económicos y vistosos.

Eso sí, te recomiendo que los metas dentro de los moldes que se venden para madalenas o flaneras u otro molde cualquiera, porque los papeles por sí solos no tienen consistencia y el peso de la masa te los va a aplanar.

De aquí al horno durante 20 min. aprox. las madalenas. En cuanto cerremos la puerta bajamos la temperatura a 170°C. ¡¡Ojo!! Esto en mi horno, así que te recomiendo que cuando se acerquen esos tiempos vigiles la mezcla para que no se te queme o te quede a medio hacer.

En el momento en que hayan subido y se empiecen a dorar, puedes abrir el horno y pincharlas.…

Factoría de dulces

Me gusta el olor de las masas cocinándose en el horno. Me gusta regalar dulces. Me gusta que la gente sea feliz comiéndolos. No me gusta cuando no me salen las recetas. Todas las recetas que publico en este blog las he probado antes. Espero que os guste este blog.

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