HOJALDRE CARAMELIZADO DE JAMÓN Y QUESO PASO A PASO.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -


Este delicioso hojaldre de jamón y queso es una receta de la familia de mi marido que yo con permiso he tomado prestada para que todos la conozcais y la hagais.

Receta sencilla y deliciosa donde las haya. La tía y la madre de mi marido hacían el hojaldre pero yo, adaptándome a los tiempos modernos donde no tenemos mucho tiempo, he usado hojaldre fresco. Yo uso el de Lidl porque me parece delicioso y la relación calidad precio es fantástica, pero si vosotros preferís usar otra marca podeis hacerlo y os saldrá igual siempre y cuando sea de forma rectangular.

Ingredientes:

1 placa de hojaldre fresco (yo usé la de Lidl).

lonchas de jamón cocido.

lonchas de queso.

3 o 4 cucharadas de bechamel (si no la quereis hacer la podeis comprar hecha. No es igual pero puede valer ya que se necesita muy poca).

azúcar moreno.

una nuez de mantequilla.

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