CHIPIRONES ENCEBOLLADOS.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -


Una receta que me dio mi amiga Isa de esas con las que te chupas los dedos sin ninguna duda, el contraste del sabor de los chipirones con la acidez de la sidra natural hará que este plato sea uno de vuestros favoritos cuando lo probéis y que lo repitáis muy a menudo y es una idea estupenda para comer o cenar en pareja.

Es muy sencillo de hacer y el único trabajo será limpiar los chipirones pero si los limpiáis el día anterior luego os será muy cómodo hacer este delicioso plato.

Los chipirones merman mucho y con un  kilo tendréis para dos personas que coman bastante por lo que es muy buena idea acompañar este plato con arroz blanco cocido.

Hacerlos y me contáis

Ingredientes (para dos personas):

1 kilo de chipirones.

2 cebollas picadas en juliana (si son muy pequeñas podéis echar 3 o 4)

1 cucharada bastante llena de tomate frito.

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