Cake de semillas de amapola y crujiente de avellanas
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Este fin de semana ha sido un momento de reunión y celebración con amigos, así que he aprovechado que tenía  más bocas dispuestas a degustar, para preparar diferentes recetas. Y como por algún sitio hay que comenzar, empecemos por el principio, el desayuno. Así que hoy nos iniciamos con un Bizcocho de semillas de amapola y crujiente de avellanas.

Cake de semillas de amapola y crujiente de avellanas

En los meses anteriores he preparado distintos bizcochos que son ideales para degustarlos a la hora del desayuno, y también, porque no, en ese momento, cada vez más habitual, el de la merienda. Este bizcocho de semillas de amapola y crujiente de avellanas, es una modificación del bizcocho de limón y arándanos. Pero, nada, nada tiene que ver.

Cake de semillas de amapola y crujiente de avellanas

Las semillas de amapola y su uso en la repostería y panadería es muy habitual en la cocina centroeuropea, en Europa del Este y Oriente Medio y poco a poco se incorpora en platos dulces y salados en nuestra cocina.…

Cakes a medida

La cocina me gusta, la repostería la disfruto. Busco nuevas ideas, o simplemente preparo recetas que a mi me apetece o que a mis amigos les gustan.

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