Bizcocho de yogurt

Bizcocho de yogurt

El bizcocho tan útil como parte de otros postres como para comerlo solo, con chocolate o con café .

 Ingredientes:

1. 1 yogurt ( si ponemos le yogurt de limón evitaremos poner ralladura de limón, en caso contrario la añadimos).
2. 3 vasitos del yogurt de: harina (unos 180gr).
3. 1 vasito del yogurt de: aceite vale de girasol (unos 115ml) .
4. 2 vasitos de yogurt de: azúcar (unos 225gr).
5. 3huevos
6. 1sobre de levadura

Receta:

1. Mezclamos bien el yogurt con el azúcar.
2. Batimos el huevo bien y lo añadimos ala mezcla anterior.
3. Echamos también el aceite y mezclamos a fondo.
4. Ahora vamos añadiendo la harina y la levadura mechando bien hasta que este muy unid y nos quede un líquido pastoso uniforme.
5. Volcamos esa mezcla en un molde (es preferible que este forrado con papel de hornear).
6. Horneamos ( previamente precalentado ) a 180ª entre 35/40 minutos, para sabe el punto perfecto miramos que esté doradito y pinchamos con un palillo, si sale limpio esta perfecto.

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