Ficha:
2 raciones.
Tiempo prep.: 30 min.
Tiempo de cocinado: 1 hora.
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Bizcochos de toda la vida para San Valentín
Hola a todos…En esta celebración tan especial que es día de la amor y la amistad, puedes tener un detalle con tus seres queridos, muy simple y fácil, lo que importa es la intención. Se me ocurre que puedes hacer el bizcocho de toda la vida y decorarlo de diferentes maneras y con los moldes que tengas a mano. Unas fresas, azúcar glas o con naranjas confitadas le da un toque especial, lo que te de la imaginación….En la mezcla le añadí un poco de las naranjas confitadas de mis amigos de Naranjas Torres, para que fuera un poco diferente.
Ahí os va….
Ingredientes del bizcocho:
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 tazas de azúcar blanca.
- 6 huevos
- 2 y 2/3 tazas de harina de repostería
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de zumo de naranja
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 cucharaditas de polvo de hornear o levadura
- Ralladura de naranja (opcional)
- 2 0 3 cucharadas grandes de naranjas confitadas (opcional)
Ingredientes de las naranjas confitadas:
- 2 naranjas enteras
- 300 gramos de azúcar
- 180 ml de agua
Preparación del bizcocho:
Precalienta el horno a 180º.
…
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