Bizcochos de piña (Bizcochos de ananá)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
¡Hola!
Hoy traigo receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake
Este mes la encargada de elegir el ingrediente fue Débora del blog Hay un recuerdo en mi plato y cuando supe que teníamos que utilizar piña (ananá) me encantó. Es una fruta que me gusta mucho y hace rato le daba vueltas a la idea de hacer un bizcocho con ella, pero por una cosa u otra lo iba dejando, así que aquí llegó la oportunidad de presentarles estos bizcochos de piña que han quedado deliciosos. 

Ingredientes:

150 gr. de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
65 gr. de aceite de girasol
150 gr. de harina común
5 gr. de levadura para bizcochos (levadura química, polvo de hornear)
200 gr. de piña (ananá) troceada
Queso cremoso, azúcar glas (impalpable) y coco rallado para decorar.
Precalentar el horno a 200º (horno fuerte).…

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